令和5年12月2日【水源の里・古屋】トチの実の皮むき作業ボランティアを募集します。

  綾部市東部（奥上林）に位置する「水源の里・古屋（こや）」では、トチの実の皮むき作業ボランティアを募集します。
作業終了後には古屋特製の「とち餅ぜんざい」が振る舞われます。
是非お知り合い、お友達などお誘い合わせの上ご参加ください。

令和5年12月2日（土曜日）
午前10時から午後3時頃

古屋公民館（京都府綾部市睦寄町古屋23）
午前10時

 古屋の伝統食のとち餅ができるまでには多くの行程があります。中でも皮むき作業は大変な作業で、「トチヘシ」という独特の道具を使って、トチの実一粒一粒を手でむいていきます。「森の名手・名人」を受賞した古屋のおばあちゃん達から直に指導が受けられ、とち餅製造のコツや経験を聞くことができます。

• 参加費：300円
  古屋特製のとち餅ぜんざい付き
• 持ち物：昼食、エプロン、手ぬぐいなど（作業ができる服装）

• 募集人員：15名（先着順。定員になり次第締切）
• 申込期限：11月30日（木曜日）
• 申込方法：申込フォーム
    申込フォーム外部リンク（別ウインドウで開く）

実施内容について詳しくは、下記へ問い合わせください

水源の里・古屋、古屋集落自主応援組織「古屋でがんばろう会」

綾部市 定住・地域政策課（上林いきいきセンター）
 Eメール：teijyukouryu@city.ayabe.lg.jp
 電話：0773-54-0095
 ファクス:0773-54-0096